Kochmesser 16 cm und Aufschnittmesser 14 cm, Klinge aus hartem, flexiblem, rostfreiem Stahl mit 58HRC. Der Griff ist aus Epicure, einem Material aus Zellulose und Kunstharz, langlebig und hygienisch. Das Aufschnittmesser mit seiner Wellenklinge ist perfekt für Weckerl, harte Wurst, Tomaten geeignet.

Zitat Wüsthof:

Mit der Serie EPICURE hat das Unternehmen Wüsthof und sein Designer Bjoern Berger die Wirksamkeit und Lebendigkeit des japanischen Designs mit den Eigenschaften deutscher Qualität und Sicherheit verbunden.

Innovativ vorwärtsdenkend und immer auf der Spur neuester Technologien und fortschrittlichster Technik - ohne die Tradition aus den Augen zu verlieren - hat Wüsthof die Serie "Epicure" entwickelt. Mit Epicure wurde ein neuer Messertyp geschaffen, der alle Herausforderungen, die an ein exquisites und funktionelles Küchenmesser gestellt werden, bravourös gemeistert.

Für jeden kleinen Handgriff, bei jeder großen Herausforderung - seine Fähigkeiten erfüllen zuverlässig alle Aufgaben in der Küche und an der Tafel. Dabei sind die Wüsthof Epicure wahre Handschmeichler: Das Material fühlt sich warm und natürlich an, die Griffe liegen angenehm und ergonomisch in der Hand. Wüsthof EPICURE - ein Meilenstein in einer über 200-jährigen Unternehmensgeschichte!

Scharfhalten ist Zuhause mit jedem hochwertigen Streicher möglich. Wenn es einmal notwendig ist, übernehmen wir das professionelle Schärfservice in unserer Werkstatt.