Drei hoch prämierte und einzigartige Gins von der Distillery Krauss

Je eine 700 ml Flasche Exklusiv Gin

Organic London Dry Gin, 44 vol% (ausgezeichnet mit GOLD 2022 in Las Vegas, GOLD beim WSA 2022, DOPPEL-GOLD in San Francisco 2021 und GOLD in Lyon), schmeckt am besten pur oder 1:5 mit Tonic gemischt

London Dry Gin Bergamot Pepper, 44 vol% (ausgezeichnet mit GOLD beim WSA 2021, GOLD in Lyon 2021, GOLD beim Concours Mondial de Bruxelles 2020 und mit GOLD beim CWSA 2020), schmeckt am besten pur oder 1:5 mit Tonic gemischt

Barrel Aged Dry Gin, 50 vol% (ausgezeichnet mit GOLD in Las Vegas 2020, GOLD beim WSA 2020, 2019, 2018, 2017 und GOLD beim CWSA 2018) schmeckt am besten pur oder 1:5 mit Ginger Ale gemischt

www.distillery-krauss.com

Unsere klassische Gin-Rezeptur 100% bio

Organic London Dry Gin

Unser Organic London Dry Gin wurde als geradliniger Gin mit dominanter Wacholdernote konzipiert, der nur dezent von Zitrusnoten und blumigen Anklängen umgarnt wird. Wichtig war uns vor allem einen kräftigen Gin herzustellen, der sich aber immer noch durch eine feine Frische auszeichnet.

Wir verwenden nur feinste, handverlesene Botanicals und frische, reife Zitronen höchster Qualität für unseren Gin. Diese aromatischen Zutaten werden für einige Wochen in neutralem Getreidealkohol mazeriert, sodass das komplette Geschmacksspektrum extrahiert wird. Danach wird das Mazerat mit großer Sorgfalt destilliert. Anschließend kommt nur noch Wasser zu unserem ausgezeichneten Gin hinzu.

Geruch: sehr intensiv, wuchtig, grandioser Wacholder, viel animierende Frische, klare Zitrusfrucht, florale Noten

Geschmack: mild, erfrischende Wacholderbeeren, Zitrusnoten, florale Anklänge, anhaltende Länge, sehr harmonisch und kompakt

Trinkempfehlung: pur oder 1:5 bis 1:10 mit Tonic gemischt

London Dry Gin Bergamot Pepper

Italienische Bergamotten treffen auf Urwaldpfeffer

Fügt man zwei Ideen zu einer zusammen, dann entsteht etwas Außergewöhnliches. Genau das trifft auf die Entwicklung des London Dry Gin Bergamot Pepper zu. Die Idee Adaliman- und Urwald-Pfeffer in einen Gin zu geben, war schon lange in unseren Köpfen. Als dann eines Tages die Bergamotte unseren Weg kreuzte und wir uns spontan in diese außergewöhnliche Frucht verliebt haben, entstand diese Komposition.

Das Ergebnis ist ein Gin, der durch seine Fruchtigkeit, sowie seine pfeffrige Schärfe den Gaumen von allen verzaubert, die ihn probieren.

Geruch: frische Zitrusnoten, pfeffrig-würzig, feine Wacholdernoten, Anklänge von Rosenmarille und Minze

Geschmack: pfeffriger Auftakt, intensive Zitrusnoten, feine Wacholdernoten, süß-fruchtiger Abgang, Marillen-Assoziationen

Trinkempfehlung: pur oder 1:5 bis 1:10 mit Tonic gemischt

Barrel Aged Dry Gin

Ebenso wie dieser im Holzfass gereifte Gin reifte auch dessen Rezeptur. Zu viel Wacholder sollte es nicht sein, er sollte betont zitrus-fruchtig und würzig sein und von Holz- und Vanilletönen unterstützt werden. Deshalb basiert dieser Gin neben Wacholder vor allem auf dem Einsatz von Mandarinen und Kardamom und wurde anschließend ein Jahr lang in einem gebrauchten Holzfass gelagert.

Da er sich ausgezeichnet mit Ginger Ale kombinieren lässt, eignet sich dieser Gin nicht nur für Whisky- und Rum-Trinker, sondern auch für alle jene, die den bitteren Geschmack von Tonic nicht mögen.

Geruch: Dominante Mandarine, Vanille, dezenter Wacholder, würziger Kardamom.

Geschmack: Ein Spiegelbild des Geruchs, wobei der Wacholder etwas mehr durchkommt als im Geruch, im Abgang vor allem Mandarinenschale und Vanille.

Trinkempfehlung: pur oder 1:5 bis 1:10 mit Ginger Ale gemischt

Distillery Krauss - Die Essenz der Freiheit

Was wäre das Leben ohne die Freiheit die Dinge zu tun, die man liebt? Man muss sich die Freiheit nehmen das Leben zu genießen und seinen Träumen zu folgen. Wer das einmal gespürt hat, frei wie ein Vogel zu sein, für den gibt es kein zurück.

Für uns bei KRAUSS war Freiheit schon immer der Kern und die Antriebskraft, die uns geleitet hat. In der Reinheit der Natur liegt für uns das Geheimnis von Schönheit und Wahrhaftigkeit. In diesem Geist destillieren wir in Handarbeit, aus sanftem Quellwasser und den besten lokalen und internationalen Zutaten unsere Essenz der Freiheit – Freiheit, die man genießen kann.

KRAUSS Distillery

That´s the Spirit!