Du willst nicht nur genüsslich bei Bierol Bier trinken, sondern auch selbst mitbrauen, bierig essen und ganz viel lernen? Dann ist der Bierol Bier-Day das Richtige für dich! Dich erwartet ein ganzer Tag voller Bierglück in unserer modernen Hofbrauerei in Schwoich.

In kleiner Gruppengröße sorgen wir für eine ganz persönliche Atmosphäre, in der du dich wohlfühlen kannst. Es gibt frisch gezapftes Bierol-Bier vom Fass, alkoholfreie Getränke sowie ein bieriges Mittagessen, das je nach Saison entweder im Restaurant oder im Biergarten serviert wird.

Neben einer ausführlichen Führung durch die Brauerei erlebst du Praxis pur: Gemeinsam mit unserem Headbrewer Christoph oder einem unserer Braumeister braust du einen gemeinsamen Sud und nimmst aktiv am Prozess teil. Dabei erfährst du alles Wissenswerte über den Brauprozess, die Rohstoffe und die verschiedenen Bierstile.

Abgerundet wird der Tag mit einer Theorie-Session und einem geführten Tasting durch unsere Biersommeliers, bei dem du zahlreiche spannende Biere verkostest – inklusive Specials und einer kleinen Überraschung. So erhältst du nicht nur umfangreiches Wissen in Theorie und Praxis, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis.

Zum Abschluss bekommst du dein offizielles Bierol-Bier-Day-Zertifikat als Erinnerung. Und wenn du möchtest, kannst du den Sud gegen Aufpreis sogar in 30- oder 50-Liter-Fässer abfüllen lassen.

Die Dauer des Bierol Bier-Day beträgt ca. 6 Stunden – ein Erlebnis voller Genuss, Wissen und echter Biermomente!